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嚥下食ピラミッドによる嚥下食レシピ125
商品コード:
7178

嚥下食ピラミッドによる嚥下食レシピ125

販売価格(税込):
776 円
ポイント: 7 Pt
著者名:
江頭文江・栢下淳/編
出版元:
医歯薬出版
刊行年:
2007/09/15
ISBN:
9784263720189
関連カテゴリ:
科学 > 医学・薬学
実際に物性測定を行った食品や料理を紹介し、同時にそれぞれの段階に適合するレシピを新たに開発し、市販品とともに紹介。 / B5判P.82 定価2200円
状態(A〜D):C 表紙に少しスレ・少しシワ・少し端折れ 地に少しシミ

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